Το Στενό της Απολλωνίας

 Μινιμαλιστική και με υψηλή αισθητική, η Σίφνος με γοήτευσε όχι μόνο με τις αμιγώς κυκλαδίτικες γωνιές της, αλλά και με ένα ακόμη στοιχείο, το Στενό. Η νυχτερινή ζωή ξεκινά και τελειώνει σε αυτό το λιθόστρωτο στενόμακρο καλντερίμι. Ένα πραγματικό σημείο συνάντησης όλων όσοι βρίσκονται στο νησί.
Το πρωί μπορεί να χαλαρώνεις στο glamorous Βαθύ ατενίζοντας τον γαλάζιο ορίζοντα και τους «σκαφάτους» ή να χορεύεις σε κάποιο από τα beach bars του Πλατύ Γιαλού. Το μεσημέρι να τρως φρέσκο ψαράκι στα γραφικά λιμανάκια του Φάρου και της Χερρονήσου ή παραδοσιακές νοστιμιές στον Αρτεμώνα. Το απόγευμα να περπατάς στα γραφικά στενά του Κάστρου. Όταν, όμως, το φως της μέρας κρυφτεί για τα καλά, το Στενό γίνεται ο σημειολογικός όρος του nightlife της Σίφνου. Όποιον συνάντησες τις προηγούμενες ώρες της μέρας σε διάφορα μέρη και παραλίες του νησιού θα τον δεις να παρελαύνει extra καλλωπισμένος στο Στενό, να κάθεται στα φρεσκοασβεστωμένα πεζουλάκια ή σε κάποιο αίθριο ενός από τα πολλά μπαράκια, να απολαμβάνει τοπικούς μεζέδες και gourmet εδέσματα στα ταβερνάκια και να κοντοστέκεται μπροστά στις φωτισμένες βιτρίνες των κοσμηματοπωλείων και των boutiques που παραμένουν ανοιχτές ως αργά το βράδυ. Ποιος είπε, λοιπόν, πως η ζωή δεν είναι δρόμος και μάλιστα στενός;